¿Le gustaría comenzar por un aperitivo? El bar Le Bistrot* le propone una amplia selección de cócteles, cavas por copa, aperitivos, vinos de Oporto… para satisfacerle en un entorno refinado y cálido.

Combinaciones

Al medio día, plato y postre 17 €.
Medio día y tarde. Nuestra carta: Entrante, plato y postre 42 €.

Menú de Le Bistrot: 5 platos, queso y postre, según la inspiración del chef 65€.

Menú Descubrimiento con bogavante y productos de primavera:  4 platos, 4 variedades en torno a la misma variedad… 80€.

A la carta

Para comenzar, entrantes refinados como la tarta de parmesano, limones confitados y tapenade o foie gras de pato servido frío, ralladuras de pan especiado y helado de manzana (14€).

A continuación, platos sabrosos como el filete de Dombes, fricasé de espárragos verdes y crujiente de cacahuete o el atún rojo marinado y patatas confitadas al aceite de oliva virgen (19€).

Finalmente, nuestros deliciosos postres como el pastel de frambuesas, salteado de frambuesas templadas y su sorbete o crujiente de chocolate y caramelo (9€).

La carta