Beginnen Sie mit einem kleinen Aperitif? Die Bar des Bistrot* bietet Ihnen eine große Auswahl an Cocktails, offenem Champagner, Aperitifs, Portwein..., die in einem raffinierten und herzlichen Rahmen Ihren Appetit anregen.

Die Menüs

Mittags Hauptgericht und Dessert für 17€.
Mittags und abends Menü "à la Carte": Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 42€.

Menu du bistrot: 5 Gänge, Käse und Dessert nach Inspiration des Kochs für 65€.

Menu Découverte "Hummer und Frühling" 4 Gänge, 4 Gerichte als Variationen eines Themas... für 80€.

A la carte

Zum Einstieg raffinierte Entrees wie zum Beispiel Parmesan-Tarte mit Stachelbeeren, kandierte Zitronen mit Tapenade oder gekochte Entenleberpastete kalt serviert, geriebene Lebkuchen und Apfelgelée (14€).

Danach wohlschmeckende Gerichte wie Filet von der jungen Ente aus den Dombes, grünes Spargelfrikassee mit pikanten Erdnüssen oder marinierter Roter Thunfisch mit in nativem Olivenöl geschwenkten Kartoffeln (19€).

Und schließlich köstliche Desserts wie Himbeer-Clafoutis, lauwarme Himbeerpfanne, ein Sorbet oder knusprige Schoko-Karamell-Karrees (9€).

Die Speisekarte